Viande et rôtisserie Bey Steakhouse
7-9 rue Waldeck-Rousseau Paris 17ème arrondissement. Téléphone : 01 46 22 16 84
Ouvert 7/7
Ali Alci est le Directeur du restaurant Bey Steakhouse.
Viande et rôtisserie Bey Steakhouse: un petit aperçu de sa carte
- Salade spéciale Bey: 17,00 €
- Boeuf fumé cheddar: 20,00 €
- Plateau de charcuterie: 18,00 €
- T-Bone ( 400 g ): 50,00 €
- Burger boeuf fumé: 24,00 €
- Coeur de rumsteck: 30,00 €
- Le fameux carré d’agneau entier découpé à table: 120,00 €
- Tomahawk Black Angus ( 1,250 kg ) pour 2 personnes: 120,00 €
- Baklava: 10,00 €
- Knaffa / Künefe: 10,00 €
- Plateau de fruits à partager: 35,00 €
- Mousse au chocolat maison: 10,00 €
Haute cuisine française Agapé
51 rue Jouffroy-d’Abbans Paris 17ème arrondissement. Téléphone : 01 42 27 20 18
Ouverture lundi mardi mercredi jeudi vendredi
- Fermeture samedi
- Fermeture dimanche
Gabriel Guinnebault est le chef-sommelier du restaurant Agapé.
Haute cuisine française Agapé: un petit aperçu de sa carte
- Saint-Jacques de Morlaix, poutargue de caviar, wakamé et vinaigrette aux agrumes: 57,00 €
- Tartare de noix de veau, langoustines de Saint-Guénolé et caviar Daurenki Royal Petrossian: 65,00 €
- Cavatelli à la truffe noire et marmelade de champignons: 95,00 €
- Cochon blanc de l’Ouest, courge dorée de Cossigny, oignons Cipollini, crosnes et noix fraîches: 72,00 €
- Filet de chevreuil de chasse de Sologne, carottes, cerfeuil tubéreux et jus de betterave au raifort: 84,00 €
- Pêche côtière de Bretagne, fenouil de Mallemort, amandes et herbes fraîches, pistaches de Bronte: 69,00 €
- Pastilla au lait, fleur d’orange et miel de Brière: 20,00 €
- Chocolat grand cru Guanaja, baies de Tasmanie: 26,00 €
- Comté de Garde d’exception de Bernard Antony: 21,00 €
- Agrume, tuile à l’orange et crème glacée yaourt au citron: 24,00 €
- Marrons d’Ardèche, meringue croquante et sorbet yuzu-bergamote: 22,00 €
Brasserie Angelus
4 place de la Porte de Champerret Paris 17ème arrondissement. Téléphone : 01 43 80 88 53
Ouvert 7/7
Patrick Pignol est le chef consultant du restaurant Angelus.
Brasserie Angelus: un petit aperçu de sa carte
- Oeuf mayonnaise coulant maison: 7,00 €
- Sardines de Galice et ses toasts grillés: 10,00 €
- Escargots très gros de Bourgogne, marinés au chablis (par 6): 12,00 €
- Risotto aux légumes de saison: 18,00 €
- Poulet fermier rôti, frites fraîches: 19,00 €
- Escalope de veau à la crème et ses pasta: 21,00 €
- Filet mignon de cochon, raviolis à la ricotta: 20,00 €
- Dorade royale aux aromates, purée maison: 22,00 €
- Les classiques profiteroles: 11,00 €
- Eclair aux pépites de chocolat: 10,00 €
- Soufflé glacé au cacao et cointreau: 10,00 €
- Carpaccio d’ananas frais aux agrumes: 10,00 €
Cuisine gastronomique Anona
80 boulevard des Batignolles Paris 17ème arrondissement. Téléphone : 01 84 79 01 15
Ouverture mardi mercredi jeudi vendredi samedi
- Fermeture lundi
- Fermeture dimanche
Thibaut Spiwack est le chef et propriétaire du restaurant Anona.
Cuisine gastronomique Anona: un petit aperçu de sa carte
- Les couteaux – en vinaigrette à l’huile de pépin de courge, pâtisson, rhubarbe, yuzu kosho: 18,00 €
- La carotte des sables vegan – cuite au jus de carotte, verveine, baie de timut, émulsion terreuse: 16,00 €
- Le cabillaud – pané, chou rouge et chou kale, pomme de terre, orange et ylang-ylang: 24,00 €
- La courge Jack Be Little ( vegan ) – farcie, risotto d’épeautre, pleurote, coriandre, mugicha: 22,00 €
- Le pigeon – rôti sur le coffre et cuisse confite à la noisette, butternut noisette, cerfeuil tubéreux, mirabelle: 35,00 €
- Le cochon de la Maison Montalet – noix de côte rôtie, haricots coco, champignons pickles, salade d’herbes à la cameline: 24,00 €
- Desserts du chariot: 8,00 €
