Cuisine japonaise Benkay
61 quai de Grenelle Paris 15ème arrondissement. Téléphone : 01 40 58 21 26
Ouverture 7/7
Koji Hashimoto et Masao Karasuyama sont les chefs du restaurant Benkay.
Cuisine japonaise Benkay: un petit aperçu de sa carte
- Foie gras de canard poêlé, sauce teriyaki: 26,00 €
- Tempura de gambas et légumes – 6 pièces: 25,00 €
- Salade d’algues, concombre et saumon royal mariné: 15,00 €
- Black Cod mariné au Saikyo-Miso: 39,00 €
- Anguille Kabayaki, sauce soja sucrée salée: 37,00 €
- Langouste entière Tristan da Cunha flambée: 89,00 €
- Filet de boeuf Black Angus, sauce gingembre: 39,00 €
- Entrecôte de bœuf Wagyu du Japon, 100% pure race de la région de Kagoshima: 90,00 €
- Mochis glacés 2 pièces: 11,00 €
- Crêpe flambée Fujiyama: 21,00 €
- Crème brûlée au sésame blanc: 12,00 €
- Cheesecake déstructuré au yuzu: 12,00 €
- Glace au thé vert, confit de haricot rouge: 12,00 €