Bistrot Au Bon Coin
21 rue de la Collégiale Paris 5ème arrondissement. Téléphone : 01 43 31 55 57 . Ouverture 7/7. Emmanuel Chanois est le chef du restaurant Au Bon Coin.
Bistrot Au Bon Coin: un petit aperçu de sa carte
- Velouté de butternut et crème fraîche parfumée à la truffe: 11,00 €
- Noix de St-Jacques snackées et jus de veau acidulé à l’huile de noix: 16,00 €
- Terrine de foie gras, coulis de mangue au poivre Timut et brioche toastée: 17,00 €
- Osso bucco et spätzles maison au persil plat: 21,00 €
- Saucisse de cochon et mijoté de lentilles Beluga: 21,00 €
- Filet de boeuf et foie gras poêlés, carottes rôties au romarin: 29,00 €
- Filet de daurade royale à la plancha, légumes de saison et émulsion au Noilly Prat: 21,00 €
- Noix de St-Jacques rôties au beurre demi-sel, sarrazin et purée de pomme de terre: 29,00 €
- Tarte tatin de mangue et glace vanille: 9,00 €
- Pot de crème à la vanille Bourbon et financier: 9,00 €
- Moelleux au chocolat noir et glace artisanale à la noisette: 9,00 €
- Baba à la mandarine impériale Napoléon et chantilly vanillée: 9,00 €
- Belle profiterole garnie de glace artisanale à l’amande et sauce chocolat: 9,00 €